『仲間って最高！！』

 

私、和田は基本わがままな人間で御座いまして、

先日とある出来事から関係性の距離が遠くなってしまった

飲食店の店長さんのとの仲を仲間の経営者が、

一年の歳月をかけて取り持ってくれた。

 

「ありがとう！」

 

そして改めて宜しくお願いします。

『台北大和家から次のステップへ・・・』

 

先週台湾へ行って来ました。

台北大和家の決算報告をみずほ銀行台北支店へ

先月６周年を向かえ過去最高益の実績をあげる事が出来た台北大和家

この長い歩みを台湾の先頭を走る齋藤はもとより

数多くのＡＺｉｓｍスタッフが関わって今日の成果を作り出しました。

 

国ごとの言葉も文化も違うなか、

経験値も０に近く・・・

本当ここまでの成果を達成してくれてありがとう！

今後ＡＺｉｓｍは台湾の経験を最大限に生かし

次の段階にギヤを入れて進んで参ります。

 

二店舗目、ＦＣ展開、東南アジアへの更なるチャレンジへと、

国内から新たな挑戦者を期待しております！

 

そんな台北大和家で２年間頑張ってくれ、

今年４月に新たな挑戦"たこ焼きスタンドバー"を、

スタートさせた藪君のお店に顔を出して来ました。

前を向いて歩いている人間って本当キラキラしていて、

素敵に輝いているよね〜〜

頑張れ藪君！！＾＾

 

『オリジナルラーメン プレゼン』

 

今期「第一事業部」（ラーメン事業部）は１０年目を迎えております。

２０１０年４月昭島大和家をＯＰＥＮして、毎年一店舗以上の出店を行い

現在海外台湾含めて１６店舗を運営する事業部に成長した！

組織も新陳代謝し、商品開発のメンバーの意識や技術が際立って力をつけてきました。

 

先日こちらからのリクエストのラーメンでは無く、

商品開発メンバーから発信の試食会と言うよりも

プレゼンテーションの時間がありました。

 

・・・「美味い！！」「提案出来る商品に顔がある！！」

 

ＡＺｉｓｍらしい提案できる商品を開発してくれておりました！

早ければ今期、長い間理想と掲げてきた従業員から発信で立ち上がって行く

店舗のＯＰＥＮがスタートできるかもしれない・・・嬉しい＾＾

『台湾総経理齋藤を迎えて・・・』

 

３４期で５年経つ台北大和家の責任者齋藤総経理が、

日本のアワード開催に駈け付けてくれた！

ＯＰＥＮ当時は約一年間収益が上がらず、

苦労が続いた海外初挑戦の店舗でしたが、

特に大きな大技で成功の鍵を開く事では正直無く、

齋藤総経理は総経理なりの長所で地道にまさに地道に

ＱＳＣを徹底的に毎日毎日真面目に磨き続けての大勝利でした。

 

実はこの当然の事を出来る企業や店舗は全体の２０％と言われております、

そして更にその当然の事を力抜くことなく出来る企業や店舗はそのまた２０％、

結果ウルトラＣなどの大技を思考しないでも

全体の４％の価値ある企業や店舗に成る事が出来るのです！！

 

まさにその成功体験をやり遂げたスタッフが齋藤総経理です。

 

各スタッフの長所が花開き活躍しているＡＺｉｓｍスタッフは本当最高だな・・・

次の成功体験者は誰なんだろうなぁ〜！？＾＾

『松木田田ＯＰＥＮさせて頂きました！！』

 

３月２９日旧八王子「松木大和家」の跡地に、

当社のセカンドブランド「松木田田」をＯＰＥＮする事が出来ました。

２０１３年八王子田田、２０１７年立川田田、そして２０１９年松木田田と

地道に積み上げて参りました・・・

 

この店はロードサイド店舗のテスト店でもあります！

また「田田」のブランドも少し育って来た事も踏まえ、

今後大きくギアを変えて攻めてゆきたいブランドです！

 

今期勝負！　みんな頼むよ！！