(株)ＤＡＤＡ第三ブランドスタート！

１１月１３日に(株)ＤＡＤＡ第三のブランドとして、

「串カツ田中立川店」をＯＰＥＮさせて頂きました！

 

この店舗は入社５年目２６歳のスタッフが、

全ての責任を任されアルバイトの求人から面接、

本部の研修にＯＰＥＮ準備とスケジュールから

全て行った初めての店舗に成ります。

 

本人の経験もですが、

人材の厚さを感じる店舗スタートに成りました！＾＾

 

当日グループスタッフも集まっての素敵なＯＰＥＮに成りました！

 

2013.10 決起会

毎年１０月・・・

 

ラーメン店は暑い夏よりも寒い冬の方が忙しい業界です！

 

冬に向けて、年末年始に向けて、

しっかりと自分達の行うべき事を確認し合い、

御客様には少しだけ迷惑を掛けて仕舞うが、

お店を休んで社員全員で楽しい時間も交えて、

決起させて頂きました！＾＾

 

５年目の繁忙期！最高に楽しい営業を行います！

 

 

転職フェアに出展

先日新しい仲間と出会う入口として、

ＤＵＤＡさんが主宰する「転職フェア」にブースを構え出展させて頂きました。

 

合計２０名の方と面談させて頂きまして、

有意義な会話をさせて頂きました。（少し熱く喋り過ぎた感が有ります！＾＾）

 

志の同じ仲間と何人で会えるのか？

 

楽しみです！

 

そしてもっともっと企業イメージが伝わる様に、

このＨＰもブラッシュアップさせて、

楽しめる環境を広げて行きたいよね・・・

 

毎月行っている社員交流＜月一会＞

理念の一つに人間集団を意識しての企業創りから、

何かとイベント事が多いのですが・・・

 

毎月各店舗一名代表者を決め、

飲食しながら雑談ベースに日頃の想いを伝えあう時間を

月一回行う事から、あまりにも捻りの無いネーミング「月一会」（笑）

 

現在の１０店舗のおおよその中心であり、

私の地元でも有りことから毎回八王子で現在は行っております。

 

実は結構この会の雑談から・・・

今後の企業の方向性の判断材料を拾わせて貰っております！

 

４年目の今年はどんな変化が起こるのでしょうか？

 

海外進出始動・・・

２０１３年７月１２日遂にグループ企業初の海外進出を

台湾台北にOPENする事が出来ました。

 

約４年前に横浜家系ラーメン事業をスタートするご縁を頂きましたが、

スタート当初より「このラーメンを世界に発信できる企業に成りたい！」と・・・

そんな想いから日本をイメージできる「大和」を店舗名に選び、

遂に台湾からスタートする日を迎える事が出来ました。

 

OPEN当日は何と５年振りに台風台北に上陸すると言う、

何とも忘れる事の出来ない記憶に残るOPEN日に成りましたが、

約一年の準備期間を経て、何とか無事にOPENする事が出来ました。

 

言葉や文化・・・そして習慣の違いなど、

まだまだ勉強が山積みの海外一号店ですが、

数年後には世界に発信できる「大和家」に成長出来る様に、

スタッフ一丸に成り進んで行きたいと思っております。