2012年11月19日月曜日

(株)DADA 決起会

いよいよ年末年始の繁忙期に入って来ました・・・

 

繁忙期前に毎年10月終わりに「決起会」を()DADAでは行っている。

1月新年会、4月花見、6月社員総会、7月社員旅行、10月決起会と、

年間5回社内行事があります。

 

 

毎日店舗で一生懸命に業務をしていると、

なかなか会社がどんな事を考えていたり計画していたり知る事が出来ないので、

 

「社員総会」とこの「決起会」は半期一度の企業報告の場所!

 

以前は30分前後で伝える事が出来ましたが、

企業の内容が幅広くなってきた事から

今回は90分ぐらいのプログラムになって仕舞いました。

終了後は親睦を深めて頂く流れから美味しいイタリアンを楽しみました!^^

 

 

次回の発表の席は会議室を使って120分の発表の席を設けて、

終了後は数多くのスタッフと触れ合えるように立食での懇親会にしよう!ウン!

 

2012年10月25日木曜日

大阪上陸!

10月19日大阪に当社の仲間のラーメン店「大阪なにわ魂心家」さんがOPENした!

関東ではそれなりの知名度と人気があるが、
大阪ではなかなか成功を収めている店舗が無い中での出店、
本当魂心家社長に尊敬と敬意を表します!凄い!

そんな大阪道中の中で「大和家」ロゴの生みの親、
丸商、田中代表にご挨拶をする事が出来ました。

あの清酒「菊正宗」や・・・
何とあの大横綱「白鵬」を書き上げた達人です。

白鵬の様にラーメン業界の大横綱に成れる様に、
日々勉強努力精進し進んで行こう!ウン!


2012年9月30日日曜日

海外展開 パート2




9月「海外展開」を進めて行く為の流れから、
地元の方達への試食会を台北で行いました。

日本のユーザーには支持して頂いておりますが、
初の海外チャレンジ!国境を越えても支持して頂けるのか?

不安と期待の三日間でしたが、
どうやら美味しい物は国境を越えても美味しいんだ!
と答えを確認する事が出来ました。

協力頂きました台湾の皆さん、ありがとうございます!^^

日中問題で多少不安な別要素も出て来ましたが、
日々勉強し着実に進めて行きたいと思います。

2012年7月31日火曜日

海外展開






今期「海外展開」を進めようと計画を立て、

現在各国を視察し問題点等を確認し限りなく成功の可能性を追い求め、

いよいよ「タイバンコク」「台湾台北」まで絞り込む所までにたどり着きました。



国内のビジネスジャッジに無かった・・・ドキドキとワクワクが交差しております!
^^



グループ全体のリスクヘッジでもある海外展開、

絶対にやり遂げ新しい成功体験を皆で共有したいと思っております。



頑張るぞ!お~!^^




2012年7月9日月曜日

2012年社員旅行by沖縄

()DADAでは毎年7月の暑い時期に社員旅行に行く事にしております。
昨年は北海道!そして今年は・・・沖縄!わかり易い!^^

まずは地元を感じる事の出来る観光と食事がメインにありまして、
どうしても従業員のほとんどが男性と言う事もあり・・・
夜の繁華街が外せない王道プランでの社員旅行を設計しております。

そして()DADAでは社員旅行は出勤扱いに成りますので、
半ば強引に親睦を深めて頂き人間関係を構築させて頂いております。^^

この時間が大切なんですよね〜!

日頃仕事だけでの価値観から人としての価値観を知る事で、
社歴や年齢以外の人間関係が生まれるのです!


さて来年は、どこに皆と楽しみに行けるのでしょうか?^^

※写真は普通すぎて楽しさ伝わらないのが残念・・・

2012年6月23日土曜日

(株)DADA 第三回社員総会

(株)DADAでは毎年6月に社員全員が集まって、

前期の振り返りと今後の方向性を発表する「社員総会」を開催しております。



今年は非現実な場所をテーマに、

会場をあきる野「燈々庵」さんで行わさせて頂きました。

http://www.toutouan.net/



ラーメン店とはまったく違った飲食店ですが、

しっかりとコンセプトを掲げお客様をお迎えする素晴らしいお店で、

美味しいお食事以上の勉強をさせて頂きました。



ありがとうございます!



社員総会では「3年後30店舗」「店長報酬600万」を大きく打ち出させて頂き、

しっかりと目標に対しての根拠と説明をさせて頂けたことで、

今まで以上に従業員の皆様にご理解を頂けた会になりました。





3年後社員全員で東南アジアシンガポールで、

社員旅行と社員総会出来る企業に成長したいと

参加者全員で決意決起致しました。



今年は仲間も沢山入社しているので、

とっても楽しみな年になりそうです!^^

2012年6月18日月曜日

店舗親睦会

今年から店舗が増えスタッフのコミュニケーションが取りにくくなって来た流れから、
毎月店長や期待の新人や次期店長候補など・・・テーマを決めて
『月一会』と銘打って開催しております。

今月はフレンチで日々のラーメン店とは非日常の空間で、
開催させて頂きました。

終了後店舗前で八王子スタッフが半強制的に円陣を組もうと提案し、
その流れで記念撮影!

やはりスタッフとの時間は人間関係や問題解決や方向性など、
必ず良い時間になります。本日も酔わせて頂きました!^^

2012年6月6日水曜日

新入社員研修 第四回社長塾

2015年3月までに30店舗出店し、

店長報酬600万までのテーブルを作る大きな目標を掲げている

株式会社DADAでは毎月の様に新人研修が行われております!

 

新人研修も色々とブラッシュアップしておりまして、

今年から導入されて進めているのが「社長塾」・・・

 

代表を務めさせて頂いております和田の夢やこだわりを、

3時間の短い時間ですが新人スタッフと共有させて頂いております。

 

店舗研修と合わせて少しでも働き易い環境を

これからも皆で知恵を出し合いながら進めて行きたいです!

2012年4月19日木曜日

国立大和家OPEN前 従業員研修

いよいよ4年目最初の店舗「国立大和家」が4月20日金曜日11時にOPEN致します。

 

創業より私が陣頭指揮をとって進めて来たOPEN準備も、

現在は「スタッフの働き易い環境作り」を大きな課題として掲げる中から、

管理職スタッフが主体的に仕組みを作り上げて、

事前に会社の考えや店舗の意識目標を共有し、

試食会を上手に使いオペレーションのロープレまで実行しております。

 

スタッフが率先して企業の仕組みを創り上げている事も嬉しいし、

少しでも不安を取り除きOPENを迎える事が出来る仕組みその物も素晴らしいし、

この時間から人間関係が生まれて行く流れもとっても嬉しく思いました。^^

 

早くOPEN時のスタッフの笑顔!

お客様の笑顔!にふれたいね・・・

2012年4月4日水曜日

定例 春の花見?BBQ

()DADAでは理念の中に「人間集団」を意識している事から、

従業員の交流を深めて頂ける様に、年4回社内行事を行っております!

 

そして本日は花見と銘打って(桜咲いてませんが・・・汗)

立川本社前でBBQを行いました!

※各関係企業様のご協力有難う御座います!^^

 

日頃の仕事場だけでは話す事の出来ない価値観やこだわりや、

私的な事もザックバランにコミュニケーションを取らせて頂きました。

 

また明日から頑張れる鋭気を頂きました。ありがとう!

 

 

また準備に関わってくれたスタッフの皆さんご苦労様でした。。。

2012年3月30日金曜日

ごあいさつ・・・

2009年4月に昭島から出発した「大和家」ですが、

早いもので3年の月日が経ちました!

 

そしてこのブログのアップ・・・

 

少しでも社内の空気がこのページが発信できれば!と思って、

節目があるたびに書き込みたいと思います。

 

宜しくお願い致します。