2月20日正式に「五反田大和家」OPEN日が決まりました!
この店舗への思いは幾つかある。
1.両国店がJRさんの耐震工事を行う流れから、都内在中スタッフへの勤務先確保。
2.大和家のネームバリューを人口の多い中心部で展開し店舗価値を高める。
3.DADA起業からのノウハウを高価物件で勝負する。
4.そして・・・2020年東京オリンピックを見据えて、世界へ発信したいラーメンビジネスを発信地を考える。
日本の人口が減ってゆく中で、移民受け入れなどの大きな政策変更等なければ、必ず日本経済は衰退して行くと考えております。私が代表として在籍中の期間にグローバルに収益構造が展開出来る企業までには成長変化させて行きたいと思っております。
その一つのキッカケと成りうる「2020年東京オリンピック」を勉強して行きたいと思う。